PUPU 2013-2-24 00:09
平溪店家迎元宵 天燈、許願竹「倍」戰
明天就要過元宵節了，現在平溪老闆已經開始忙著備貨，像是當地有名的雞翅包飯，平常假日就很搶手，元宵節當天更準備千支以上，而天燈業者這幾天更是用手工作出雙倍天燈量備戰，預估將有10萬名旅客。
即使天空飄著微微細雨，仍然不減民眾放天燈興致，迎接24號元宵節到來，到時人潮更多，老闆們趕緊，備貨迎接。一把把的許願竹已經先掛在店家門口，老闆娘還在整理，小情侶就已經上門挑選，寫下願望，馬上拍照留念，店裏頭一落落七彩應景天燈，元宵節當天更搶手。
平常備貨一百個，元宵節當天準備雙倍，增加到兩百個，不怕大夥買不到，看準人潮放天燈放累了，小吃攤老闆的攤位則是陣陣飄香，一支支雞翅用炭火燒烤成金黃色，塗上特製的醬汁，滋滋作響，但奇怪的是，每支雞翅都肥肥鼓鼓的，因為一切開 ，它不單單只是雞翅，裡頭可是塞滿蛋炒飯，雞翅炒飯業者溜哥：「假日大概五、六百支左右，然後到明、後天的話，元宵的話，可能都要準備雙倍的量。」
同樣也是雙倍量迎接，這一隻隻醃過的雞翅得費工去骨，再塞進炒飯，入味不油膩，最高紀錄，假日一天就能賣掉上千份，今年元宵剛好遇上好天氣，老闆大手筆備戰，要讓平溪老街的業績跟著天燈一飛衝天。