titone 2013-2-23 00:01
愛吃火鍋 18歲男痛風找上門
冷氣團來襲，很多人會想吃火鍋暖身，不過，切勿過量，小心痛風找上門！一名18歲的林姓男子，入冬以來，三不五時就大啖各種鍋物，結果罹患痛風，導致右腳突然腫痛難以入眠，醫師建議，吃火鍋可以選擇蔬菜製成的火鍋湯底，減少高普林食材，並且多喝水幫助代謝。
（張文祿報導）
這名18歲的林姓男子在寒冷的晚上和朋友吃火鍋，隔天早上發現右腳踝關節紅腫、疼痛，到診所就醫，以為是蜂窩性組織炎，男子吃藥三天症狀沒有改善，到童綜合醫院求診，過敏免疫風濕科醫師鄭聖翰檢查後，確診是痛風。
鄭聖翰醫師表示，林姓男子有痛風家族史，但覺得自己年紀還很輕，本身並沒有警覺，飲食不曾節制，尤其愛吃鍋類食物，造成體內尿酸過高，導致在18歲的年紀就發病。
鄭聖翰醫師表示，除遺傳因素外，酒精、內臟、海鮮、碳酸飲料等，都是誘使痛風發生的原因，尤其每逢冬季，許多民眾愛吃含高普林的火鍋料，加上高湯，會讓體內普林代謝異常，造成高尿酸血症，促使尿酸鈉鹽沉積在關節腔中。
醫師建議，吃鍋趨寒時，可以多選擇蔬菜製成的火鍋湯底，並要多喝水幫助代謝，如有痛風家族史的民眾，飲食上更要忌口。