vicky3 2009-10-7 11:12
研究：地中海飲食 有助預防罹患憂鬱症
根據一項最新飲食調查研究，以橄欖油、蔬果為主的地中海飲食，有助預防憂鬱症，罹患機率降低至少30%。
西班牙拉斯帕馬斯大學（University of LasPalmas ）與納瓦拉大學（University of Navarra），邀集1萬餘名健康的學生參與研究調查，時間長達4年半，參與者填寫問卷，研究人員計算他們的飲食習慣是否遵循地中海飲食。
地中海飲食的特色是，食用少量肉類，大量食用豆類、水果、堅果、穀類食品、蔬菜和魚類，同時大量食用橄欖油，酒精飲料及乳製品則適量飲用。
研究發現，較徹底奉行地中海飲食的參與者多是男性、戒菸者、已婚，及年紀較長者，他們多半積極從事體能活動，能量的吸收也較高。
在追蹤調查時，研究人員發現有480名參與者罹患憂鬱症，其中156名是男性，324名是女性。
研究人員指出，將是否結婚、子女人數及其它與健康生活型態有關的因素全部考量在內，那些嚴格依循地中海飲食的參與者，罹患憂鬱症的機率降低至少30%。
納瓦拉大學教授馬蒂內茲─龔薩雷茲（MiguelMartinez-Gonzalez）說，大家都知道地中海飲食可以有效減低罹患心血管疾病的風險，新的研究還發現它有降低罹患憂鬱症的功效，30%是一個不小的比例。
他說，預防罹患憂鬱症的效果應該是地中海飲食的綜合效果，而非單一的成份使然。
這份報告結果公布在美國醫學期刊