danny 2009-10-3 09:07
北平田園餡餅粥
[font=標楷體][size=4][color=#0000ff]【餐廳名稱】: 北平田園餡餅粥
【餐廳地點】: 台北市中正區重慶南路一段五巷1號
【餐廳電話】: 02-23148032
【推薦佳餚】: 牛筋牛肚牛肉麵
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
位於重慶南路一段的北平田園餡餅粥,是三十三年老店家,從第一代北京人鄧慶瑜先生與退伍同袍憑著幼時記憶還原家鄉美食,以經營麵食館凝聚軍中感情。中國五大麵食北京的打鹵、炸醬麵、山東的伊府麵、四川的旦旦麵、河南的焙麵幾乎都曾經在北平田園出現過,越嚼越香的麵食美味現今由第二代接手經營。
近來現代人的飲食習慣符合原始、自然的風潮,因此北平田園餡餅粥堅持純手工製作過程外,將陸續考究推出玉米麵、蕎麥、粗細雜糧、小米、山藥等食材之北方麵點產品,榮獲2005~2007年台北國際牛肉麵節超人氣店家,廣受消費者青睞。
【精美圖片】:
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