vicky3 2009-10-1 12:05
菟絲子甲魚湯
《材料》沙苑蒺藜1兩、菟絲子1兩、甲魚(鱉)一隻約1斤多。
《做法》1、洗淨菟絲子、沙苑蒺藜,甲魚洗淨內部去雜腸後,切大塊備用。
2、沖鍋燒熱,放薑、甲魚塊,翻炒幾分鐘,放適量水再燜炒幾分鐘盛砂鍋內。
3、將菟絲子、沙苑蒺藜也放砂鍋內,放清水以把甲魚浸沒為準,大火燒開後,改用小火燉熟爛後,調味、去藥渣即可食用。
《療效》沙苑蒺藜性溫味甘,有補腎固精、養肝明目作用;菟絲子性平味甘辛,有補陽益陰、益髓添精效果。三物合用能滋肝腎陰、補腎陽虛。
《注意事項》適用病症:神經衰弱、頻繁遺精,或因勞累引起的遺精。