lololo 2013-2-4 00:07
基市稽查年節食品 年貨安心購
農曆春節年假即將到來，應景的年貨展開熱賣，為維護消費權益，讓民眾可以安心過個好年，基隆市衛生局2/1日特會同消保官共同前往大賣場及設有兒童設施的速食業者，針對年節食品的來源、標示、販賣場所及設備之清潔衛生等，共同進行稽查，結果均符合規定。
依據「食品衛生管理法」規定，具公司或商業登記之食品販賣業者，販售散裝食品須標示「品名」、「原產地」，業者可採卡片、標示牌（板）等形式，以懸掛、立牌、黏貼或其他足以辨明的方式標示；另包裝食品則須詳實標示包括品名、內容物名稱、重量、有效日期、營養標示、廠商名稱、地址、電話及原產地等資訊；如販售牛肉及其相關製品，則不論產品為包裝或散裝，販賣業者是否具公司或商業登記，均須標示出牛肉原料之原產地（國），亦須依照產品標示之保存條件販售。
衛生局及消保官提醒民眾，購買年貨時應充分了解產品特性及保存條件，並選擇標示完整且包裝良好的產品，以免買到了過期不新鮮的食品，外食時應選擇衛生優良的環境消費以免自身健康受損。