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薄荷茶

【材料】 乾薄荷四錢、冰糖、綠茶少許。


【作法】
(1) 鍋內加兩千西西的水燒開，放下薄荷葉和綠茶，
熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。

(2) 乾薄荷葉可在中藥材和西洋花草店買到，
如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是一錢薄荷茶配五百西西的水。

◎沖泡薄荷茶，可摻進其他的花草，茶味道更為特別，
最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶，
忘了加點兒蜂蜜。


【療效】：
　　止咳，治頭痛、胃痛，止嘔吐，改善消化不良。


【沖泡方法】：
　　用大杯開水即可沖泡出薄荷茶，冷熱皆宜。