danny 2009-9-27 12:30
不同的水果擁有不同的寒熱屬性
我們的身體體質並非會一直都是寒或是熱,必須隨時去進行詳細診斷才能確定,尤其是孕婦,體質上的變化更大
,我們以孕婦為例,懷孕當時因為有胎兒的負擔,所以體質通常偏熱;而產後因為生產時的消耗及身體恢復期的需要
,因此體質又會偏寒。還有一些小朋友,容易夜尿,常因體質偏寒,這個時後父母就不要再給他吃太多寒涼性質的瓜果或蔬菜
,如西瓜、香瓜、冬瓜、白菜、莧菜等,反而該給他多吃龍眼、南瓜、糯米粥會更好。
以下我們就依常見食物,進行寒熱屬性分類,讓大家了解自己身體體質應該要選擇哪種水果來調養比較好:
‧寒涼性水果類:西瓜、楊桃、香蕉、奇異果、香瓜、柿子、柚子、李子、枇杷、梨子、草莓、葡萄柚、桑椹、蕃茄。
‧平和性水果類:梅、鳳梨、芒果、葡萄、椰子、蘋果、檸檬、甘蔗、釋迦、加州李、菠蘿蜜、無花果、木瓜、棗子、柳橙。
‧溫熱性水果類:龍眼、杏仁、桃子、荔枝、櫻桃、橄欖、金棗、蕃石榴、榴槤。
‧寒涼性蔬菜類:蘆薈、蘿蔔、蓮藕、筊白筍、海帶、紫菜、苦瓜、竹筍、豆腐、絲瓜、萵苣、菠菜、白菜、冬瓜、莧菜
、茄子、芥菜、芹菜、芥藍菜、黃瓜、空心菜、紅鳳菜、油菜、包心白菜、荸薺、豆薯、甘薯菜、金針菜、黃豆芽、瓠子
、枸杞葉、落葵、綠豆、薏仁、麵筋、麥粉。
‧平和性蔬菜類:甘薯、蠶豆、木耳、馬鈴薯、香菇、菱角、花生、玉米、胡蘿蔔、甘藍、洋菇、豌豆、黑豆、黃豆、菜豆。
‧溫熱性蔬菜類:南瓜、蔥、韭菜、生薑、洋蔥、糯米、茼篙、芫荽、茴香、九層塔、大蒜、辣椒、胡椒、芥末。
‧寒涼性中藥類:菊花、決明子、薄荷、仙菜、西洋參、人參鬚、青草茶、苦茶、菊花茶、洛神花茶。
‧平和性中藥類:靈芝、蜂蜜、山藥、蓮子、白木耳、芝麻、枸杞子、百合、四神湯、清補涼湯。
‧溫熱性中藥類:山楂、酒、醋、栗子、核桃、當歸、人參、黃耆、四物湯、十全大補湯。