Jose 2013-1-29 00:04
台北 陽明山 平等里櫻花開 紅彩浪漫
[color=purple]台北 陽明山 平等里櫻花開 紅彩浪漫
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櫻花季提前在全台各地起跑，陽明山最早開始的平等里櫻花，已然在枝頭綻放，紅彩浪漫渲染山頭、隨風舞動姿態優雅。
櫻花聚集的平菁街巷弄，現在正值賞花的好時候。
另外，仰德大道、菁山路一帶的山櫻花也零星開展，未來數周精采可期。
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報導╱吳孟芳 攝影╱高世安
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沿山起伏的櫻花林苗圃雖然尚未盛開，但依舊點綴山林也精采可期。
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感覺陽明山的楓葉才剛落幕，豈知1月中開始就又傳來櫻花開。上山當日寒流來襲，氣溫驟降至10℃，感覺已是凍而非冷，更難想像這樣的天氣裡，要賞的是櫻不是梅。從至善路轉往平等里，一到這兒我就相信這一切所言非假，櫻花真的開了！
帶著粉紅色澤的櫻花隨風盪漾，在平菁街沿途搖曳生姿，也讓驅車成為一種視覺享受。福德寺旁、平菁街106巷21弄附近，土雞城外的一排櫻花正值綻開，對岸山頭大片的櫻花林苗圃，雖然僅是初開還不及3成，但依地勢錯落的點點櫻花，卻使山林似乎有了迎春的氣息。
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粉彩的櫻花在平菁街上成片綻放，為陽明山揭開花季序曲。
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櫻花巷 掩不住的風采
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在櫻花盛開的時節，遊客們也開心地合影留念。
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高牆擋不住櫻花風采，聚滿枝頭的美麗不斷地向外蔓延。
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在平等里看到的這些早生櫻花，無論花型、花色都與山櫻明顯迥異，又和粉白色的吉野櫻不同。苗圃裡、從事園藝工作的阿伯告訴我，這是和山櫻花架接生長的日本櫻花，又叫做「小護士」櫻(其實是叫小富士，我耳背，不是阿伯發音的問題)，剛開的時候花色較淡，爾後還會變深。雖然阿伯不忘提醒我，想買櫻花可以去他店裡買，我還是很欣喜地知道，這花有個相當可愛的名字。
平菁街93巷的玉皇宮前，路旁成群的櫻花樹多仍含苞待放，卻有2棵樹形優雅的老樹已然盛開。當然向來都為陽明山拉開櫻序曲的平等里櫻花巷(平菁街42巷)，今年照例搶先盛開，櫻花成排綻放，即便位於私人宅第裡，縱有高牆也掩不住向外蔓延的燦爛。
一旁庭院內同樣櫻花飛舞的餐廳，和私人宅第之間有條曲折小徑，往裡探去還藏著一片櫻花林。這裡的視野更為開闊，得以望見對岸的群山，以及國際衛星電台等地。由於平菁街櫻花巷的櫻花提早起跑，今年約可以欣賞到1月底、2月初左右。
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平菁街沿途偶見山櫻花開，色澤深紅相當醒目。
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乖巧又可愛的小狗，是櫻花樹下的最佳模特兒。
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藝術石雕園 享意境美
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喜愛園藝的藝術家王秀杞(圖右)，在工作室旁邊打造出氣質優雅的庭園。
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王秀杞石雕園內，生動的雕塑藝術，在櫻花的陪襯下更添韻味。
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除了較為早開的平等里櫻花，陽明山上的山櫻花也已零星開展，像是衛星電台附近、陽明山中國麗緻旁、台北花卉試驗中心、仰德大道上，現在櫻花約莫2~3成開，也宣告接下來的數周精采可期。
而隱身在陽明山燒庚寮、藝術家王秀杞的石雕園工作室，庭院裡或講述親情或憶童年、或充滿鄉村田園風情的雕塑作品豐富生動。現在更因有了早生櫻花的陪襯，饒富意境；而園裡的八重櫻、山櫻預計將於2/10左右盛開。喜歡園藝的王秀杞，另也栽培有為數眾多、色彩多樣的茶花，同樣值得欣賞。
每年1~4月也是陽明山桶柑的盛產期，走訪平等里櫻花之際，也能順道參觀「平等里觀光橘子園」，親手摘取桶柑。園裡的老果樹已歷經50多年寒暑，結出的桶柑皮厚、沒有漂亮的外觀，但卻保有著柑橘最自然的口感，甜中帶酸，是記憶裡小時候的橘之味。
另外，竹子湖一帶的海芋也已開花，雖然還未到最盛期(海芋季3/29~4/28)、尚未開放摘採，但漫遊臨溪的賞花步道，放眼望去都是海芋捎來的潔白清新。或者順遊小油坑，看見陽明山區後火山活動的特殊地質，其終年不斷的蒸騰熱氣、濃濃的硫磺味，都是難得的自然教材。
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小油坑是為後火山活動的特殊地質，終年熱氣蒸騰、硫磺味濃。
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白色的海芋總帶給人一股清新感受。
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雖然尚未至盛開期，但竹子湖一帶的海芋也已經相當有看頭。
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平等里觀光橘子園裡，50年老果樹結實纍纍，甜中帶酸也是柑桔原有的滋味。
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【風味美食】庭園餐廳 嘗創意歐陸菜
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從熱鬧的仰德大道轉入巷弄，來到環境隱密的「納美花園」，也彷彿進入一片幽靜的綠意中。戶外有著廣達800坪的平坦草地，亦有極其自然的原始森林，另外餐廳也自擁溫室，種植些新鮮蔬菜供應料理所需。
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爐烤春雞 軟嫩細膩
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開胃三品
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除提供典型的歐陸菜，像是油封鴨腿、炭烤牛排、德式豬腳外，也發展高級化的客製料理，由從事法餐已有10多年經驗的莊宏吉主廚採無菜單式設計，餐點因季節調整、擺盤精緻，每份1200元起。其前菜如開胃三品、水煮龍蝦沙拉搭金桔，海鮮清爽、肉質細膩，簡單料理與果酸提味呈現出食材本色。
而以肉質軟嫩的小春雞，以奶油煎烤處理，搭配紅酒醬汁、羊肚菇的主菜「爐烤春雞搭羊肚菇奶油醬汁」，烤雞吃來香氣四溢；同樣是主菜的「香煎鱈魚搭天使紅蝦」，紅蝦鮮甜具彈性、口感極佳，嫩煎的鱈魚以檸檬和鮭魚卵提鮮也增加海味，層次豐富。
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爐烤春雞搭羊肚菇奶油醬汁
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香煎鱈魚搭天使紅蝦
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【旅遊資訊】
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◎開車：
˙平等里─中山高下台北交流道，接重慶北路(台2乙)過百齡橋接中正路，轉福林路(台2甲)再轉至善路，於至善路3段轉71巷接平菁街，玉皇宮在93巷內、櫻花巷在42巷、平等里觀光橘子園在43巷內。
˙王秀杞石雕園─福林路接仰德大道，轉新安路可達。
˙竹子湖─仰德大道接陽金公路，轉竹子湖路沿指標可達。
˙小油坑─陽金公路往金山方向可達。
˙納美花園─仰德大道3段轉250巷可達。
◎搭車：
˙平等里─士林捷運站搭公車303，平菁街櫻花巷、橘子園於崙仔尾站下，納美花園於山仔后站下車。
˙玉皇宮、竹子湖─士林捷運站搭小19，前者於玉皇宮站下；後者在北投捷運站搭小9，於竹子湖站下車。
˙王秀杞石雕園─士林捷運站搭小17，於燒庚寮站下車。
˙小油坑─可於陽明山公車總站搭108，於小油坑站下。
◎相關資訊：
˙陽明山旅遊─洽陽明山國家公園 (02)2861-3601
˙王秀杞石雕園─免費開放參觀 但需先以電話告知 (02)2861-2168
˙平等里觀光橘子園─採橘子入園60元，園內免費吃，帶走每台斤60元 08:00~17:00 平日需先以電話連絡 (02)2861-0818
˙納美花園─歐陸創意料理需1星期前預約 11:30~20:00 (02)2861-5800[/color]