minipig 2013-1-28 00:02
福氣啦! 過年哪些食物容易讓人發福?
你新年有夠「福氣」!過年時期,除了發紅包收紅包討個福氣之外,可不要因為年節在家閒閒沒事做,左手拿瓜子,右手拿餅乾的胡亂吃,小心年節後體重暴增,這種胖的福氣,可是不好受的!對此,國民健康局提出高熱量零食與食物,要民眾對這些食品多加節制!
你知道過年時期常吃的花生、鳳梨酥等糕點,熱量到底有多高嗎?國健局指出,例如,地瓜酥1包約600大卡,相當於1次午餐所需的熱量,而10顆花生糖或3個鳳梨酥熱量就相當於1個排骨便當,讓人直呼不可思議!
另外,像是糖果類的,花生糖、牛軋糖1顆就有70-80大卡,吃4顆約300大卡,相當於1碗白飯的熱量,1個60公斤的成人需走路1.5小時才能消耗熱量。餅乾零食類,包裝零食如地瓜酥一包熱量就有600大卡、洋芋片一包熱量約340大卡;小羊羹、沙琪瑪含有高量的糖份,1個熱量就110大卡以上。
糕餅類,糕餅象徵著年年高昇,但糕餅常暗藏著高量油脂及糖份,例如鳳梨酥1個約250大卡;甜年糕1小塊就有70大卡,油炸後更高達120大卡,1次吃個5片,約600大卡,相當於吃進1個便當的熱量。
還有還有!堅果種子類,堅果種子富含單元不飽和脂肪酸、維生素E以及鐵、鈣等營養素,國人每日飲食指南也建議每日吃1份堅果,1份約花生10顆、腰果5顆。但堅果種子的含油量和熱量高,應注意限量食用。常見的夏威夷火山豆10顆約135大卡,蜜汁腰果10顆約93大卡,杏仁果10顆約83大卡。
對此,國民健康局局長邱淑媞特別提醒民眾,千萬別小看這些點心的驚人熱量,否則過完年,腰圍也會長一大圈,慢性病人的血糖、血脂肪和血壓更可能大大失控!也希望民眾過年時節,這些食品雖然可吃,但也盡量別吃太多,才能讓身體獲得真正的福氣!