danny 2009-9-23 17:57
呂記牛肉麵
[font=標楷體][size=4][color=#0000ff]【餐廳名稱】： 呂記牛肉麵
【餐廳地點】： 南投縣埔里鎮北門里忠孝路336號
【餐廳電話】： 049-2903960
【推薦佳餚】： 牛肉麵、牛筋麵
【個人評價】： 4顆星
【店家介紹】：
南投縣的埔里，豐富的物產、優質的水源及多元的文化孕育出多樣化的小吃特色，加上位處許多觀光景點的必經之地，因此常吸引遊客來埔里品嚐這裡的道地美食小吃。
鎮寶飯店旁的「呂記牛肉麵」，是主人從南部帶回失傳十多年之久的獨家湯頭與口味，在埔里地區落地生根，希望能把小時候懷念的味道繼續流傳下去。
主人表示，牛肉麵最重要的是湯頭，而呂記的湯頭是經過30～40小時熬煮，再搭配新鮮的牛腱肉、蔬菜等食材，將牛肉麵的原汁原味與鮮美完全表現出來。此外，還有各種人氣的麵食與小菜可供選擇。
【精美圖片】： [/color][/size][/font]
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