vicky3 2009-9-23 11:57
焗烤海鮮土司
先把美奶滋2/3杯放入鋼盆中,加入麵粉1/4杯、牛奶1杯半、
半杯鮮奶油,好好的攪拌再加熱,記得不停攪拌哦!接著將
煮好的白醬抹在土司3片上,再放上一些燙過的蝦仁或海鮮,
以及一些三色蔬菜增添顏色,上面在淋上一點白醬,放上大
把的起司絲放入烤箱烤一下約5分就ok囉!
PS:這個白醬也可以用在焗飯焗麵上~^^~
超簡易洋蔥湯
1.洋蔥一顆切細絲,放進湯鍋。
2.用奶油炒洋蔥,炒至軟(比微黃再黃一點)。
3.加五碗水、高湯塊,煮滾。
4.中火繼續煮半小時,調味,完成。