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日式牛排丼

材料：（雙人份）
　
牛肉：五百克（塊狀牛肉）
洋蔥：一顆
日式醬油：兩大匙
味淋：一大匙
蘋果汁：一大匙
大蒜：少許
雞蛋：兩顆

步驟：
1.先將日式醬油　味淋　蘋果汁　條好備用
2.將大蒜　洋蔥暴香　當洋蔥顏色略黃時　加入牛肉
3.炒到約七分熟時　加入醬油添味
4.醬剩餘的醬汁淋在飯上　將牛肉排在四周圍　中間在打上一顆生蛋黃