danny 2009-9-22 17:50
洋蔥可以預防膽固醇過高
[color=#0407f0]據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量[/color]
[color=#0407f]（[/color][color=#0407f]HDL[/color][color=#0407f]為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，[/color][color=red]不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。[/color]