qooevan 2013-1-18 00:53
益生菌咖啡上市 號稱可抗流感
喝咖啡竟可以抗流感？美國一家食品廠看準消費者愛喝咖啡以及流感猖獗，推出號稱是全球第一款含益生菌抗流感的咖啡，香濃咖啡香與身體健康一兼二顧，但6包要價逾台幣150元，可不便宜。
業者新推出的這款「即溶式益生菌咖啡」，宣稱是全球第一種添加GanadenBC30天然益生菌的咖啡，培養菌較優格多出十倍，業者強調，該款咖啡益生菌耐熱水，還能有效抵抗胃酸。
公司總裁席尼表示，「益生菌咖啡可以幫助消化與提升免疫系統，」不過，真的喝了能百病不侵？他卻不敢打包票。該公司行銷主任強森在接受媒體訪問時表示，這項創意產品充滿了發展潛能，「未來咖啡是否能成為具有健康功效的產品，就有待我們的合作的公司去研究了。」
學界已經證實益生菌對人體有許多好處，《國際小兒科學期刊》曾刊出泰國詩納卡寧威洛大學報告指出，連續三個月每天吸收益生菌的兒童，對感冒較有抵抗力，且感冒症狀如流鼻水、發燒及咳嗽比例均較低。
《英國營養學期刊》則指出，義大利一家醫院經211位成人實驗後發現，每日服用益生菌膠囊，再施以流感疫苗注射，六周後，曾服用益生菌的人身體免疫反應能力會有增加。
益生菌咖啡好處多，因此業者未來還打算開發新產品。只是廠商推出的益生菌即溶咖啡一盒六包，售價5.49美金（約台幣158元），與其他品牌相較之下可不便宜。
圖說：喝咖啡是否能抗流感，還有待驗證。