danny 2009-9-19 11:51
川鍋
[size=3][color=#0000ff]【餐廳名稱】:川鍋
【餐廳地點】:北市市民大道4段12號
【餐廳電話】:2731-9624
【推薦佳餚】:●Choice等級的牛肉輕涮至粉紅品嘗最好,香辣但不油膩,吃來無負擔。
蝦仁漿
●川丸子100元,比一般要大上不少,以新鮮絞肉製成,口感扎實滋味濃。
●蝦仁漿200元,餡料豐富,口感彈Q鮮嫩。
●蔥油拌飯25元,特製的蔥油淋醬鹹鹹甜甜,十分下飯。
【個人評價】:4.5顆星
【店家介紹】:位在市民大道上的「川鍋」,主打「炭火」爐烤,以及香醇不油的湯頭,獨特風味深受藝文人士喜愛,音樂家馬休連恩就是這裡的常客,不少日本人也偏愛這股濃濃藥膳味。
【精美圖片】:
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「川鍋」懷舊、復古風的裝潢,有種古早時候家庭圍爐的氛圍。
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「川鍋」主打「炭火」爐烤。
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Choice等級的牛肉輕涮至粉紅品嘗最好。
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蝦仁漿
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食材均為單點,平均每人消費400元,即可吃得飽。
【營業時間】:17:00~凌晨1:00 [/color][/size]