victore 2013-1-12 01:23
10大爆卡零食！4顆牛軋糖=1碗飯
長達9天的農曆春節假期，對想要減肥的人來說無疑是場試煉！不論
是伴手禮或是採購的年貨，少不了零食相伴，看似份量少少的小零嘴
，殊不知熱量驚人，一口接一口，越吃越順口的結果，一不小心就衝
爆每日所需的卡路里數。如牛軋糖1顆約80大卡，塞個4顆對很多
人來說只能填填牙縫，卻等於無意間吃進1碗飯的熱量。
據統計，年節常見的牛軋糖、花生糖、芝麻糖，每1塊約10公克，
大約有70～80大卡。至於堅果類，像是蜜汁腰果、開心果110
公克就高達680大卡，而花生、瓜子等每100公克可食用量有5
00～600大卡，油脂部份便佔70%左右。另外，年貨大街常在
賣的金幣巧克力、乳酸球100公克的熱量也接近500大卡。一吃就停不下來的魷
魚絲、牛肉乾不僅熱量不低約250大卡，且含鈉量也高。
統計前10名的年節零食熱量排行榜如下：
★ 第1名／牛軋糖 ─10公克（1顆）約80大卡。
★ 第2名／蜜汁腰果 ─110公克約680大卡。
★ 第3名／開心果 ─10粒約320大卡，110公克約680大卡。
★ 第4名／瓜子 ─100公克約550大卡。
★ 第5名／金幣巧克力 ─100公克約500大卡。
★ 第6名／乳酸球 ─100公克約470大卡。
★ 第7名／仙貝 ─120公克約420大卡，1小包約30大卡。
★ 第8名／水果軟糖 ─40公克 約160大卡。
★ 第9名／魷魚絲 ─80公克約240大卡。
★ 第10名／牛肉乾、豬肉乾 ─45公克約100、120大卡。
年節零食熱量動不動就爆卡，建議民眾可聰明選購，以蒟蒻絲、水果
來取代堅果類、糖果類的零食，尤其是三高患者更需要特別忌口，避
免吃下太多份量，嘴饞時千萬要記住淺嚐即止，才能順利通過年假的
「零食試煉」。