balala 2012-12-26 00:50
培根雜糧卷
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材 料
A.五榖雜糧飯 200公克
培根肉 6片
起司絲 適量
B.麵粉 1大匙
水 1大匙
調 味 料
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
做 法
1.五榖雜糧飯趁熱拌入所有調味料；材料B調勻成麵糊，備用。
2.取適量作法1五榖雜糧飯包入少許起司絲，捏成橢圓狀備用。
3.取一片培根片捲入作法2五榖雜糧飯，封口以少許麵糊黏緊，備用。
4.熱平底鍋倒入少許橄欖油，放入作法3培根雜糧卷（封口朝下），以小火煎至定型，翻面續煎至培根熟透上色即可。