yu1g 2012-12-23 00:01
CAS竟有未來蛋 監委籲把關
監察院調查發現，有CAS認證的蛋品，竟然出現「未來蛋」，也有CAS蛋商向其他非CAS雞場買蛋來包裝販售，監委要求加強把關。
監察院今天通過監委李炳南、程仁宏所提調查報告，要求行政院農業委員會及衛生署加強蛋品把關。
程仁宏受訪指出，台灣優良農產品標章（CAS）蛋品的保存期限是業者自行評估訂定，農委會在2011年9月9日前往CAS蛋品公司稽查時，發現業者包裝區、作業線的蛋品出現標示製造日期是2011年9月11日的「未來蛋」。
他說，農委會及衛生署對於CAS生鮮蛋品有效日期把關機制不夠確實，任由業者自行標示，消費者的確有可能購買到「未來蛋」。
李炳南與程仁宏也說，農委會資料顯示，台灣確有CAS蛋商購買未通過CAS認證的雞場蛋品，讓消費者誤以為CAS蛋品原料蛋全來自「CAS驗證畜牧場」。
另外，對於今年8月爆發乳品業者使用逾期發霉而轉作牲畜飼料的奶粉，製成飲品在早餐店或校園內販賣機銷售。
監察院今天也通過監察委員程仁宏、楊美鈴所提的調查報告指出，對於變質、逾期的乳品銷毀，衛生署、農委會、環保署應研議整合後端處理機制，確實掌握流向，防堵不肖業者鑽食品安全衛生漏洞，維護民眾健康權益。