LindaQ 2012-12-14 01:04
玉米燴娃娃菜
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材 料
玉米粒 150公克
娃娃菜 200公克
鴻禧菇 適量
紅甜椒丁 適量
水 150cc
調 味 料
鹽 1/4小匙
蠔油 少許
雞粉 少許
烏醋 少許
香油 少許
做 法
1.娃娃菜洗淨，放入沸水中汆燙至熟，取出瀝乾盛盤備用。
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入玉米粒拌炒約2分鐘。
3.加入鴻禧菇、紅甜椒丁及水炒勻，加入所有調味料煮至入味，以太白粉水勾芡。
4.將作法3淋在作法1的娃娃菜上即可。