ckodvache 2012-12-12 00:04
香蕉農藥超標近2百倍 牛蕃茄首次驗出不合規定
衛生署食品藥物管理局抽驗市售農產品農藥殘留狀況，結果發現一件來自高雄旗山的香蕉農藥超標近二百倍，而國人吃火鍋常加的牛蕃茄也首次驗出有農藥不符標準的狀況。提醒民眾，香蕉在食用前還是要先清洗，避免手部被汙染後再去接觸其它食物。(吳霈蓁報導)
食藥局定期抽驗市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果，十月份抽驗169件，有22件不符規定，包括一批來自高雄旗山的香蕉驗出「克收欣」超標193倍，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，克收欣是一種可能致癌物，長期食用恐引發肝腫瘤。
林杰樑說：「克收欣是一種常見的殺菌劑，用來預防蔬果長霉菌，美國環保署認定克收欣是一種可能致癌物質，長期食用有引發肝腫瘤的風險，提醒民眾蔬果在食用之前還是要用流動清水沖洗，香蕉也不例外。林杰樑說：「記得香蕉在剝皮食用之前還是要用流動清水好好的浸泡十五分鐘後、用軟毛刷刷乾淨後才剝皮使用。因為這樣才不會汙染你的手、間接吃進去這些殺菌劑。不只是香蕉，像橘子等要剝皮的蔬果也是一樣。」
除了香蕉，食藥局也首次驗出牛蕃茄不合規定，二批新竹送驗的牛蕃茄分別被驗出不得使用的「貝芬替」和「護汰寧」，林杰樑表示，「貝芬替」和「護汰寧」都是殺菌劑，護汰寧毒性較低，大約一小時後就可經糞尿代謝，對人體危害較小，但貝芬替毒性較高，屬於環境荷爾蒙，具生殖毒性，會導致精子減少、畸胎、淋巴腫瘤等，提醒民眾就算是剝皮水果，也要洗過再吃。