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ikya 2012-12-11 00:02

蜆港絕美沙灘!世界三大文化遺產 越南中部心動之旅

[color=navy][b]蜆港絕美沙灘!世界三大文化遺產 越南中部心動之旅[/b]

[b][color=royalblue]3到9月的夏季,到擁有長達30公里海灘的越南中部,可以盡情擁抱陽光、沙灘、碧海與藍天。如果不喜歡酷暑,這裡從9月到隔年2月則是均溫25度的舒適天,更值得來一趟洗滌身心靈的世界文化遺產之旅。走吧!現在就一起出走到越南中部,拜訪峴港、會安、順化,品味當地文化與美食![/color][/b]

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[size=2][color=darkslategray]越南海岸線長,除了30公里海灘外,山茶半島山海相連的地理優勢,提供旅客另一種選擇。[/color][/size][/align]  
峴港是中越地區最大城市,也是越南第3大城市,擁有綿延30公里的美麗細白沙灘,在2005年被聯合國教科文組織認定為「全世界六大美麗沙灘之一」,也是歐美人士最愛的渡假勝地。
中越地區雖無明顯的四季之分,各月氣溫還是有些許落差,每年6~8月最炎熱時,氣溫可飆至38~40度,雖是酷暑,但湛藍海水與潔白細沙交織的美景,還是會令人不畏高溫,想要親近她。因此,每年夏季總是吸引大批遊客湧入,沿著海岸線一家接一家的渡假村可是一房難求。

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[size=2][color=darkslategray]在三十公里長的海灘沿線,五星級飯店的泳池與海灘連接,今天想要在哪裡優游呢?[/color][/size][/align]
如果您不愛酷暑與水上活動,時序進入11月之後到隔年的2、3月,對台灣遊客來說,可真是令人感到舒爽的好天氣,年均溫在25度,最適合來一趟世界文化遺產的尋幽之旅。
以峴港為中心,三大世界文化遺產「美山遺址」、「順化古都」及「會安古鎮」,都在3小時內可抵達。(其實與峴港距離較遠的順化也僅約100多公里,行車時間長純是因為當地限速40公里的緣故。)

[b]五行山尋幽 體驗陽光灑落的瞬間[/b]
往峴港市區南行約7公里的五行山(Ngũ Hành Sơn),從遠處就可以看到5座拔地而起的石灰岩石峰,矗立在平坦田野上,格外引人注意。五行山是依中國的金、木、水、火、土五行命名,因當地曾出產玉石,因此也稱之為Marble Mountain。

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[size=2][color=darkslategray]水山是五行山中地勢最高的一座,為方便遊客快速登頂,建有直達電梯,花點銀子,就可以快速登頂啦!  


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由水山上眺望五行山中的土山與火山,天氣晴朗時,美麗的山水海灘就在眼前。[/color][/size][/align]  
五行山以水山(Thuy Son)高度最高,風景也最秀美,居高臨下,是造訪五行山的重點;由山頂的望海台,可以清晰地看到山水海灘,及其他幾座山。由於深受中國文化與佛教影響,水山上亦建有多間廟宇跟佛塔,包括三台寺、靈應寺及慈心寺等,靜立於這些超過百年以上歷史的佛寺前,此刻所有煩人的事,都可以拋諸腦後了。

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[size=2][color=darkslategray]水山上的靈應寺,已有200年歷史,香火頂盛。在峴港地區靈應寺共有3座,均由同一位師父所主持。[/color][/size][/align]  
水山上除了清靜的佛寺,因為石灰岩地形經過雨水長期侵蝕,在山中形成許多的石灰岩洞。一定要推薦大家造訪其中最大也最美的玄空洞(Huyen Khong Cave),洞中供奉有一尊大佛,高約4米。但玄空洞玄機之處在於洞頂自然形成的5道裂縫,就像天窗一樣,時間對了,就可以目睹陽光由洞頂灑下的光芒;建議最佳參觀時間是在5~8月每日11點到1點間。此次因是在大雨後造訪,無緣見到陽光灑落的美景,真是一大憾事啊!不過也為下次到訪找到理由!

[b]峴港避暑勝地巴拿山 體驗全球最長纜車[/b]
如果因為懼高而錯失巴拿山(Ba Na Hills)纜車,可真是一大憾事,因為這是目前全球最高、最長的纜車。巴拿山海拔1320米,因海拔高度氣溫適中,在法國殖民期間,便是法國人的避暑勝地,天氣晴朗時,可以看見峴港市、容橘灣、美溪海等美景,也是欣賞峴港夜景的最佳位置。
纜車長約16545呎,20分鐘可以抵達山頂;纜車經過的山區,目前仍屬國家保護區,未經破壞的原始樹林與溪流就在腳下,且因地形緣故,山上時有薄霧飄至眼前,讓人猶如置身仙境中。

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[size=2][color=darkslategray]巴拿山纜車是目前全球最長的纜車,纜車經過的原始樹林與河流,景觀相當優美。[/color][/size][/align]
[b]慢步會安古鎮 時間在這裡停留[/b]
踏入會安古鎮,已經不自覺為古鎮散發的古樸氣質所吸引,早在十七世紀已經成形的會安古鎮,從鎮上的「福建會館」、「廣東會館」等由華僑所建立的聚會場所,可知會安與中國的關係密切。
從古鎮的建築,更是處處可見融合了中國閩南式、越式、法式等建築,斑駁的黃色牆面,依然在陽光下閃耀,古人已遠,舊建築下取而代之的是迎接觀光客而開立的小店,藝品店、服裝店、餐廳、酒吧等林立,走累了,找家小店喝一口越南咖啡,時光彷彿也為你而停留了。

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[size=2][color=darkslategray]會安身受中國、法國、日本文化影響,也體現在建築上。因是日本人所建,因此稱之「日本橋」,
也稱「來遠橋」或「寺橋」,是會安唯一的古橋,已成了會安的標誌,橫跨在流入秋盤河的小渠上。  


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Google也到了會安嗎?這是會安古鎮上的咖啡吧,科技真是無孔不入啊![/color][/size][/align]  
會安不大,方圓約2公里,遊會安可以用雙腳,可以體驗一下當地的人力三輪車,也可以舒服的騎著自行車,以自己的tempo任意穿梭在古鎮的小道上。

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會安有名的是手工燈籠,型狀各異,大小都有,看著不同店家擺設出豐富色彩燈籠,著實為會安古鎮又增添不少魅力。白天看著店家的燈籠,晚上可以再進一步感受古鎮入夜燈影搖曳的風情萬種。

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[size=2][color=darkslategray]燈籠是會安傳統手工藝之一,不用招牌,門面上掛滿的燈籠已經做說明;再往屋裡探一下,大大小小正在趕製燈籠呢!  


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入夜後,燈籠小販點亮所有燈籠,吸引過路客買一盞回家。從以前的燭火到今日的燈泡,科技進步了,
會安燈籠還是以最初的面貌迎接每個過路客。[/color][/size][/align]
以往只有初一、十五,全鎮會在太陽下山後關掉電燈,掛出燈籠的習俗,現在為滿足觀光客,除了初一、十五外,每週六、日,古鎮店家都會點上燈籠,朦朧燈影下的會安古鎮,更是勾起了思古幽情。
除了家家掛燈籠,流經古鎮內的秋盤河岸邊更是熱鬧,放盞水燈祈福,不管是為自己、為家人,河水定會為你捎去祝福。

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[size=2][color=darkslategray]現在拜訪會安古鎮,每逢週六、日全鎮就會掛上燈籠,可以藉機感受一下燈影搖曳的懷古幽情;在秋盤河上放一盞水燈祈福。[/color][/size][/align]
[b]歷經戰火的美山占婆千年遺址[/b]
美山(Mỹ Sơn)位於越南中部,距離會安約70公里,又稱為「美山聖地」,是4至14世紀的占婆王國(Champa)所興建用於祭祀的塔寺,以磚石堆砌而成的71座塔寺,因戰爭損毀,至今只剩下20座不完整的遺蹟;美山在1999 年成為聯合國世界文化遺產。美山遺跡位處在深山叢林中,遊客需要步行穿越小徑方可一窺聖地面貌;雖然是一段不算短的路程,但小徑兩旁林木遮蔭,漫步其間倒也悠閒。
目前美山遺跡計分成Group A-H 共 10 組主要建築群,可惜越戰期間成為美國和北越雙方交戰的戰場,古蹟被炸毀殆盡。所幸現在幾個國家金援下,開始進行修復。
目前B-C 兩個相連的建築群保存得最好,可以讓人一探千年之前占婆人的精巧工藝,雖歷經歲月仍令人讚嘆。沿著參觀路線走一圈,戰爭對古蹟的傷害痕跡仍在,心中甚為婉惜。

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[size=2][color=darkslategray]美山聖地的占婆遺蹟,雖經戰火摧殘,得幸保留下的,讓我們見識到占婆人的建塔技術與工藝。  


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一磚一磚堆砌而成的佛塔,其間裝飾的雕像仍清晰可見。[/color][/size][/align]  
[b]穿越古今遊順化古都[/b]
走在今日的順化市內,建築中透露著法式風格,因為最近的一個殖民者是法國,這裡曾是法國殖民時期的中越首府。但是早在十九世紀初到二十世紀中,順化也是越南西山王朝及阮氏王朝的首都,因此留有許多的王朝遺蹟。

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[size=2][color=darkslategray]順化國學,曾是法國人蓋的小學,至今已超過100年,胡志明曾經念過這所小學。現在已改成中學,稱順化國學,是中越地區最好的中學。[/color][/size][/align]  
位處香江河畔的順化皇城(Dai Noi / Imperial Enclosure),是19 世紀的阮氏王朝所建。不幸的是很多建築物已毀於戰火,現存建築多是近二、三十年間重建。
到過北京故宮的人,走入順化皇城,定會有似曾相識的感覺,不僅建築,甚至宮殿名稱都與故宮一樣,就像是縮小版的北京故宮;但仍有其自己的韻味。

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[size=2][color=darkslategray]順化皇城,就像是縮小版的紫禁城;圖是由太和殿後門廣場拍攝,金龍其實是個大玉璽。[/color][/size][/align]  
輕鬆遊順化古都,坐上三輪車,沿著護城河城牆繞一圈,約30分鐘,陽光透過樹葉縫隙灑下,悠閒的午後,遇見王朝的興盛。

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[size=2][color=darkslategray]走過護城河,穿越古城門,來到現代與古代的交會點。[/color][/size][/align]  
順化古都前朝遺址處處,同樣位於香江畔的「天姥寺」,在寺前有建於1844年的福緣塔,是阮朝第三位皇帝啟定皇帝所建,整個天姥寺建設格局與中國寺廟格局類似,但仍不失越南風格;乍見福緣塔還真有蘇州虎丘塔的FU。

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[size=2][color=darkslategray]位於香江畔的天姥寺,首先映入眼中的是高21公尺的福緣塔,寺內格局與中國寺院布局神似。[/color][/size][/align]  
阮朝是越南民主化前最後一個統治王朝,皇陵也是遊順化的重點。順化3大皇陵包括明命陵、嗣德陵及啟定陵,分別為第二、第四及末代皇帝陵寢。其中啟定陵歷時11年修築完成,採西式建築風格,金碧輝煌的裝飾,十足展現皇家氣度。

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[size=2][color=darkslategray]啟定陵是阮朝末代皇帝陵寢,計花11年完工,工程耗大是三座皇陵之最。  


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啟定陵內部金碧輝煌,牆上還以磁磚、琉璃拼貼各式圖案,是較為偏向西方式設計的陵寢。[/color][/size][/align]  
[b]品嘗傳統美食-原來越南河粉也分很多種[/b]
對於越南美食,大家最熟悉的莫過於越南河粉,清爽的湯底搭配生牛肉與大量生菜,喜愛重口味的人可以自行添加檸檬、魚露、辣椒,為自己量身打造一碗美味的河粉。
河粉是越南人每日不可或缺的食糧,從早餐到宵夜都要吃上一碗。在峴港的路邊,處處可見一攤攤賣河粉的小攤,每家都有自己獨特的口味,吸引死忠顧客上門。

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[size=2][color=darkslategray]在越南每當下班時間後,就是路邊人行道小吃攤營業的開始,每攤都有滿滿人潮。[/color][/size][/align]  
在台灣我們常吃麵條較寬的河粉,越南稱PHO,通常是採牛肉湯底;另外一種像米線的河粉,越南話稱BUN CHA CA,有人採用魚湯為底,也可能採用大骨熬煮,因此湯底口味也較重些。

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[size=2][color=darkslategray]台灣常見的河粉,簡單的生牛肉與湯底,清爽不油膩,早餐吃一樣合適。飯店供應的早餐中,通常提供這類河粉。  


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峴港路邊攤的BUN CHA CA,配料相當多元,從牛肉、豬腳、豬肚,到店家自製的各式丸子,可依個人喜好添加,價格從3萬至5萬越南幣。[/color][/size][/align]  
除了湯河粉,也有乾河粉。因地域不同,峴港的乾河粉稱BUN CHA,是將湯另外盛,吃的時後將麵在湯裡過一下。在會安則稱為高樓(CAO LAU),相較河粉或米線,麵條比較Q;到會安時,別忘了也來品嚐一下會安獨有的高樓麵。

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[size=2][color=darkslategray]會安獨有的高樓麵,麵條Q軟,配料有肉片、炸餛飩皮及生菜,有別於湯河粉的另一種風味,值得品嚐。 [/color][/size][/align]
[color=royalblue][b]交通:[/b]
目前台灣沒有直飛峴港、順化班機,需由河內或胡志明市轉機前往。不過已有台塑、行家、信安、威豐、富立、慶豐、燦星、聯翔多家旅行社聯合推出遠東航空包機直飛峴港,將於12月7日首航(包機飛航僅至2013年2月底),約2個半小時即可抵達峴港。各家旅行社同時推出中越三大世界遺產的相關旅遊行程,包括高爾夫行程,各家業者行程各有特色,視住宿飯店,價位約由2萬至2.5萬不等,有興趣的讀者可多參考比較。

[b]購物:[/b]
1. 越南是咖啡第二大出口國,咖啡也是越南人每日必喝的飲品,中原咖啡是越南最大咖啡商;若有興趣建議可到越南最大超市Big C採購,價格相當實惠。(信用卡目前在越南尚不普遍,不過Big C可刷卡。) 2. 在會安古鎮有許多服裝店提供訂作服務,價格實惠,且因應觀光客需求,從選料到完成,在二天內可交貨,不妨為自己裁製一套新衣。

[b]貨幣:[/b]
越南幣目前匯率(匯率浮動,行前最好再詳查),1美元約可兌換2萬越幣;台幣則是100元兌換6萬到6.5萬越幣。越南幣面額從500、5000、1萬、2萬、5萬、20萬到50萬,票面上有很多的零,使用時要看清楚。在多數旅遊景點會以美金開價,也收受美金。[/color][/color]
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