sram 2012-11-20 21:40
要求你先不要減肥的飲食
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有研究發現，想要避免減重後恢復，最好的時間是在減重前。
正如曾經節食的人所知道的，減肥後維持體重比減肥還困難。問題出在人們往往會放棄在減肥期間做的改變，例如健康飲食、體能活動、記錄所吃的東西等。通常停止減肥後的第一年，人們會恢復30％到50％原先減掉的體重。
研究人員想知道，如果過重或肥胖的女性有機會學習技巧，能夠減少體重又不必擔心先減重會產生什麼結果，所以招募了267位21歲以上的超重或肥胖婦女。
史丹佛預防研究中心的Michaela Kiernan博士與同事們將這些婦女分為兩組，一組是先維持原來的體重；另一組是先減輕體重。在28週的研究期間，先維持原來體重的小組花了8週不要減肥，學習一套設計來優化日常生活滿意度與自律習慣的技能。
另一組在最後8週藉由學習解決問題的能力，學習如何維持減掉的體重；兩組的減肥方法相同。
兩組同時參加了實驗，他們在某一週假裝在度假，吃五餐高熱量的膳食，這個實驗有助於掌握維持體重的技巧，讓自己處在沒有記錄飲食或活動的情況下，Kiernan博士稱之為「使意識鬆懈」。
28週結束時，這兩組的女性都減少了約17磅（或約9％），研究人員之後讓參與者自己生活一年，在該年年底秤體重時，先維持體重組的婦女平均僅恢復3磅；先減肥組的婦女恢復7磅。
研究減肥干預措施的美國明尼蘇達大學博士後研究員Paul Fuglestad博士表示，他懷疑先維持體重組的內容，需要更多時間達到效果。他認為，這只是讓人多滿意一點維持/控制體重的過程，似乎將是人們可以接受並長期遵循的更現實的事情。
Kiernan博士的研究結果發表在諮商和臨床心理學期刊（Journal of Consulting and Clinical Psychology）網路版。
出處: WebMD Health News
作者: Rita Rubin
審閱: Brunilda Nazario, , MD