xhome 2012-11-17 00:11
名店突換菜商 3萬斤有機菜滯銷腐爛
高麗菜供過於求價格低，現在又有大批滯銷！新竹一家有機菜場，專門提供菜源給知名的日本料理連鎖店，而對方月初突然更換廠商，但農民已經下苗，導致3萬7500公斤的蔬菜滯銷，數量多到送也送不完，只能放到爛掉，而居酒屋解釋是供貨量和品質有落差才更換菜商，會再商討如何處理存貨。
大福有機農場負責人林小琪：「放到都快壞掉。」
一整籃大白菜，葉面卻已經腐爛發黑，翠綠高麗菜也布滿黑斑，菜農辛苦種植的有機蔬菜，原本要供應給日本連鎖居食屋，但月初商家「突然」更換供應商，大批青菜無處可銷只能放到爛掉。
林小琪：「晚上大概11點多跟我傳簡訊說，他不要貨了，(日商)說是你們自己要種的，跟我們沒有關係，我說這話不能這樣講，我們是農民，我們不是乞丐。」
農家翻開和日商的對話紀錄，對方還特別交代蔬菜品種，因為有機菜為了維護品質，客戶端下訂業者才再知會8家原住民農戶下苗，與日商合作1年多，為了維持供貨比照去年數目栽種，對方卻臨時換廠商，讓他們大白菜、高麗菜，3萬7500斤都銷不出去，預估損失數十萬。
林小琪：「送孤兒院也爆滿，到處都爆滿，這樣突然不要了怎麼辦，要我們怎麼跟農民交代。」
賣出去、用送的也沒人要，負責人難過淚眼每晚都睡不著覺，對此日本公司發書面聲明，因為盤商供貨量及品質有落差，9月份就告知盤商10月份停止栽種合作，應該是雙方溝通不良，會再和農家商討庫存問題，畢竟作生意「買賣不成，誠意在」，若因溝通誤會，讓農民辛苦一夕泡湯、也浪費食材。