illiamw 2012-11-15 23:02
【台北市】日式與美式的完美結合 PIGI PIGI班尼迪克蛋
[color=navy][b]日式與美式的完美結合 PIGI PIGI班尼迪克蛋[/b]
[align=center][img=500,375]http://imgcld.zenfs.com/prod/tw_travel/3274565_1_500.jpg[/img][/align]
位在台北大安路上新開幕的比崎餐坊，裝潢整體為低調奢華的新古典主義，符合現代都會男女的氣息，華麗而不俗氣！也因此吸引許多女性消費者來到此用餐。
比崎餐坊的熱門餐點「PIGI PIGI班尼迪克蛋」，有嚼勁的英式馬芬麵包上面放著淋上自製荷蘭醬的半熟蛋，輕輕劃一刀就可看到蛋黃如火山岩漿般流出，豬排鬆軟香酥且不卡牙縫，女性朋友們可以安心享用！店主廚表示：「炸豬排要好吃，主要取決於肉的品質與炸的方式；這裡的炸豬排使用飼養半年的豬，部位選用小里肌，所以口感較軟。」
這裡的餐點採日式與美式的結合，發展出許多特色餐點供您選擇，像是起司鍋煎餅、豬排炸牡蠣定食、蘿蔔泥香煎漢堡排定食..等，都是一般餐廳少見的。來到比崎餐坊這充滿設計感的環境中，讓您在精神上獲得小小的放鬆與放肆，盡情享用異國料理的完美結合。（攝影／宋思嬋）
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