danny 2009-8-12 12:45
桃園 內厝村一號
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「內厝村一號」景觀餐廳阿嬤私房菜「炒番薯粉」，很受歡迎。
蘆竹鄉「內厝村一號」餐廳，以復古、賞高鐵列車飛馳、航機起降和阿嬤私房菜吸引饕客，「炒番薯粉」更是一絕。
「內厝村一號」真的在蘆竹鄉內厝村1鄰1號、五酒桶山腰，才剛開幕，是楊老闆參考電影「海角七號」片名開設的景觀餐廳，大大郵戳信封貼在牆上，漂流木、擔仔麵攤、方桌板凳當裝潢，一切復古。
登五酒桶山飽攬蘆竹風光、遠眺大園沿海，開闊視野足可忘卻人間現實，餐館在南天宮旁，能賞高鐵飛馳、航機起降。 山間總有清風徐來，午間來此品茗、喫茶點很愜意，紅紫交錯藍紫的晚霞更炫目，讓人陶醉卻又無法永恆挽留，即使天黑，也還有星空替代她的美。
楊老闆的媽媽有很多阿嬤私房菜，「炒番薯粉」最好吃，菜名夠簡單、做法更簡單，只消拿番薯磨粉＋蒜爆香＋水、鹽凝固，可放2周，要食用時，切條＋肉條＋冬菇＋蝦米＋紅蔥拌炒即可上桌，搞定不用5分鐘。
「炒番薯粉」香Q彈牙，嚼勁十足，趁熱吃很開胃，據說楊家年夜飯必備，那意思是客人來點這道菜，便能天天過年了。 老闆說，這兒可容納200人，3間KTV包廂，8000首歌，若不想唱歌還可聽別人唱，周五、周六晚間有民歌手駐唱。