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riaamm 2012-11-6 00:04

辛拉麵抽驗合格 業者鬆口氣

生產「辛拉麵」的韓國泡麵大廠「農心」,接連被韓國跟台灣媒體踢爆調味粉含致癌物「苯芘」。今天衛生署宣佈抽驗結果,只驗出其中一款海鮮烏龍麵含有1.01ppb的苯芘,與歐盟標準的5pbb比起來算是很微量,不會危害健康,這結果讓業者,終於放下心中的大石頭。
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大口吃著自家泡麵,韓國辛拉麵的台灣代理商,終於鬆一口氣,因為衛生署的檢驗報告指出,他們泡麵沒有致癌之虞,還業者一個清白。業者桌上擺滿10月底自行送檢的檢驗報告,都沒檢出致癌物苯芘。不過衛生署也公佈官方的抽驗結果,其中一款爽口海鮮烏龍麵,分別驗出有1.01跟0.97ppb。

衛生署表示,韓國訂定的加工食品標準是5-10ppb,歐盟則是5ppb,泡麵裡這麼微量的苯芘,要一次吃20碗才可能威脅健康。有了衛生署的背書,希望消除消費者的疑慮,不過台灣並沒有針對泡麵訂定苯芘的檢出標準,類似吃的安全問題,恐怕對業者和消費者還是可能造成困擾。
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