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Philippa 2012-10-23 00:34

「誰知盤中飧粒粒皆辛苦」 使人肥

想減肥嗎?少裝一點,或者別把碗裡的飯都吃完。

大家從小就被灌輸一些觀念,農人種田很辛苦,媽媽做飯也很不容易。所以,碗裡的飯一定要吃完。不過,英國政府的「減肥機構」說,這些觀念都會讓人吃太多,對健康不利。

「減肥機構」營養師衛露西說,這幾年,英國興起了在家吃晚飯的風氣。不過,多數人腦子裡都有不可以浪費食物的觀念,即使吃飽了,或是已經達到一餐所需的卡路里了,還是會繼續吃,非把晚盤裡的飯菜吃完不可。

結果是,在家吃晚餐並不比吃速食吃進肚子的熱量少。完全沒辦法達到控制體重的效果。衛露西說,大家還是要量力而為。吃不完,留下來當第二天的午餐就好了,不要勉強自己把飯菜都塞進肚子。
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