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danny 2009-7-30 20:32

台北 日式串燒 夏夜美味享受 紅蜻蜓食事處

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經過永康街的人,常會被紅蜻蜓食事處店裡飄出來的烤肉香氣和熱鬧的談笑聲吸引,開店營業近六年,主要提供日式祭典常見的各式小吃,像章魚燒、日式炒麵、烤糯米丸等,因為選擇多樣、價格平實,加上店裡座位不多,每天一開店旋即客滿。

其中鹽烤豬頸肉串是店裡必嘗的招牌串燒,切得略厚的豬頸肉,口感紮實、爽脆,佐上少許鹽就很正點,最棒的是再搭配店裡韓國泡菜炒豬肉、炒烏龍麵等家常料理,再來杯冰涼飲料,與三五好友共享,嘗來格外快意。

[b]美味秘訣[/b]

新醬汁+老醬汁
醬烤串燒的醬汁,是將全雞加上日式醬油等調味料,每天熬上十二個鐘頭的新鮮醬汁,再倒入自開店以來就不斷使用的老醬汁中,才能烤出口感層次豐富的醬香滋味。

[b]DATA[/b]

紅蜻蜓食事處
地址:台北市永康街35號-1
電話:(02)2394-7517
營業時間:
週一~週五17:00~24:00
週六12:00~24:00
週日12:00~23:00
店休:無
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