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台北 親子丼 日式經典美食 丼飯店

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以販售丼飯為主的日式簡約食堂，共販售11種口味的丼飯，飯店廚師出身的老闆李偉銘主張「食材、醬汁、白飯」是丼飯好吃的三要訣，除了堅持採用新鮮優質的食材外，還依不同的丼飯品項量身打造專屬醬汁，搭配用台灣冠軍米台梗九號烹煮的米飯，組合成一道道精緻味美的丼飯料理，讓不少日本人吃完後大呼比日本人做的丼飯還道地好吃。

特別的是，店裡的人氣料理雞肉親子丼，加入自製的金黃色湯頭「萬用醬」烹煮，醬汁風味獨特，蛋汁則是每碗現打，從蛋黃與蛋白的美麗分層中即可看見老闆的用心。

[b]美味秘訣[/b]

新鮮雞腿肉
堅持使用每天新鮮配送的溫體雞腿肉，才能呈現出鮮嫩Q彈的絕佳口感。

[b]DATA[/b]
丼飯店通安店
地址：台北市通安街52號
電話：（02）2704-5606
營業時間：11：00～14：00
17：00～21：00
店休：無
P.S：無需另加10％服務費，每人低消100元，丼飯均附自助式味噌湯、冰茶及暢飲百事系列飲料。