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牛奶果凍球

材料:洋菜粉1 大匙
        牛奶2 杯
        糖1/3杯
作法:將洋菜粉和 牛奶攪拌均勻以小火煮沸後熄火
待稍冷後倒在容器中使厚度為1.5~2 公分凝固後以
挖球器挖出一顆小球,糖加水煮沸放涼在把牛奶球加入
即可食用.(不可使用明膠做會太黏不好挖球)