查看完整版本: 紅燴海鮮醬

紅燴海鮮醬

材料      
辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 薑末1大匙、蔥末1大匙
作法        
1.取一小鍋子，將所有材料調勻放入，用小火煮沸即可。
2.燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾，放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。
PS:什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。