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helpdog 2012-10-7 00:56

中橫/蘋果熟了 秋冬台灣高山豐富之旅

[color=orange]秋天是收穫的季節。時序過了中秋,日夜溫差拉大,寶島秋意愈發明顯。繼中秋應景水果—文旦—之後,種植在台灣中海拔山區的溫帶水果—水梨和蘋果,現也陸續進入採收期。現在到中橫公路沿線高山農場,正是品嘗蘋果美滋味時候。
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【聯合新聞網/特約記者邱淑玲/報導.攝影】
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十月進入採收期的陽光品種蘋果。(沈奕助/攝影)

秋天是收穫的季節。時序過了中秋,日夜溫差拉大,寶島秋意愈發明顯。繼中秋應景水果—文旦—之後,種植在台灣中海拔山區的溫帶水果—水梨和蘋果,現也陸續進入採收期。現在到中橫公路沿線高山農場,正是品嘗蘋果美滋味時候。

台灣地處亞熱帶,全年盛產水果,而且多半是熱帶和亞熱帶水果。除了品質絕佳的亞熱帶水果,台灣也產溫帶水果,中海拔山區便是寶島的溫帶水果產區。春天的中橫公路,是台灣最美的水果花路,到了秋冬,便是溫帶水果豐收的季節。

中橫公路是台灣溫帶水果重要產區,尤其是梨山、福壽山到武陵沿線,聚落山林觸眼盡是梨樹、蘋果樹、甜柿樹,這兒也是台灣僅有的蘋果產地。隨著高山進入秋季,九月起梨和蘋果陸續進入產期,接續甜柿也加入生產行列。

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福壽山農場栽種有大片蘋果園。(沈奕助/攝影)

隨著品種不同,台灣的蘋果最早於八月底成熟。以蘋果品質絕佳著稱的福壽山農場來說,九月間津輕、金冠、千秋、和香、世界一等品種陸續採收,十月以後可品嘗到王林(青龍)、北斗、陸奧與陽光,並由國人最愛的富士蘋果11月唱壓軸。蘋果採收期約到11月中旬,如在此段時間山區氣溫降得夠低,便能嘗到蜜蘋果。

高山蘋果成熟,梨也進入盛產期。九月採收的新世紀梨和廿世紀梨,現已進入尾聲,十月上市的是鴨梨、長十郎、新高等梨品種,並由雪梨壓軸。由於福壽山海拔超過2000公尺,並不適宜雪梨生長,產地集中在梨山和環山沿線聚落。

儘管今年多颱風,所幸中橫公路沿線少災損,蘋果和梨均盛產。金秋十月,正是品嘗台灣高山蘋果滋味最佳季節,上山採果還可兼賞秋花。中秋以後平地明顯感受夜涼,高山日夜溫差更大,夜晚氣溫已降到7~8度,上山記得添加保暖衣物。
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福壽山農場
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電話:(04) 2598-9205
地址:台中市和平區梨山里福壽路29號
網址:[url=http://www.fushoushan.com.tw/]http://www.fushoushan.com.tw[/url] [/color]
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