2mro 2012-9-26 11:30
過重青少年吃得比健康體重同儕少
作者：Emma Hitt, PhD
出處：WebMD醫學新聞
根據全國橫斷面樣本調查結果，肥胖與過重青少年攝取的熱量比健康體重的同儕少；相對的，比較年輕的肥胖和過重孩童，攝取的熱量比同儕多。
北卡羅來納大學教堂山分校的Asheley Cockrell Skinner博士等人在9月10日小兒科期刊線上發表他們的研究結果。
根據研究者表示，之前對於熱量攝取和肥胖的關聯研究並無一致共識，這次的研究，作者們假設「依據不同年紀之體重狀態區分熱量攝取的變化，可解釋之前研究對於熱量攝取和肥胖的不一致」。因此，他們檢視了每日熱量攝取和體重類別之間的關聯。
Skinner博士等人分析了1-17歲孩童(n = 12,648人)的飲食報告，資料來自2001-2008年的全國營養調查；目前的體重分類，根據體重身高百分位數(< 2歲)或身體質量指數百分位數(2 – 17歲)而分為肥胖、過重、健康體重。藉由驗證過的自動化多元方法獲得飲食攝取資料(詳細的2天全天候回憶)。
在1-8歲的女孩，與同齡健康體重或過輕孩童相比，非常肥胖、肥胖與過重孩童並未顯著增加熱量攝取；男孩的結果類似，對於6-8歲男孩，差異足以達到統計上的顯著意義。
相對的，9-11歲的男孩與女孩，健康體重孩童攝取的熱量大於非常肥胖、肥胖與過重孩童，這個模式在女孩和較大的男孩達明顯程度。
根據研究者指出，這些研究結果認為，依照體重狀態的熱量攝取差異是因年紀而異；不過，根據傳統的暸解，他們預期過重和肥胖孩童攝取的熱量比健康體重孩童多，認為孩童時期增加熱量攝取會導致發生肥胖這項事實可以解釋這些結果，這變得很像「自我永久存在」。
Skinner博士等人表示，如果孩童攝取和消耗的能量獲得平衡，過重孩童仍會過重、健康體重孩童仍會維持健康體重。
Skinner博士在大學新聞稿中指出，幼童時期就要注意熱量攝取有其道理，孩童或青少年時期則要注意增加運動，因為過重孩童傾向少活動。