vicky3 2008-7-21 14:56
[忠孝夜市] 蔡家豆花
[img=640,528]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=54001&g2_serialNumber=2[/img]
[size=2]以前就聽說過"蔡家豆花"的名聲了[/size]
[size=2]來這邊住了這麼久,一直沒有時間去吃看看[/size]
[size=2]趁著今天下班,專程去買一碗來嚐看看[/size]
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[size=2]其實蔡家豆花就在忠孝路上面,比較靠近國光路這邊[/size]
[size=2]外面有著大大的"蔡家豆花"招牌,應該不難找[/size]
[size=2]但我還是在小巷子中繞了幾圈... [/size]
[size=2](不知道為什麼大馬路不走,偏要走小巷子= =")[/size]
[size=2]這條路上有2家都是蔡家豆花,聽說好像兩家人是兄弟的樣子..[/size]
[size=2]挑了一間看起來比較多人的靠過去..呵~[/size]
[img=640,528]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=53996&g2_serialNumber=2[/img]
[size=2]光天化日之下,不好意思拍的太招搖[/size]
[size=2]所以只有拍到檯面上幾樣料...[/size]
[img=640,526]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=53999&g2_serialNumber=2[/img]
[size=2]種類還挺多的[/size]
[size=2]看到攤子上有個牌子寫著~ 因應物價上漲,調漲5元...[/size]
[size=2]可是還是感覺挺便宜的~ [/size][size=2]30元....[/size]
[size=2]外面賣的不好吃的豆花,最便宜也要35元起跳吧!![/size]
[img=571,640]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=54002&g2_serialNumber=2[/img]
[size=2]豆花看起來很綿密..[/size]
[size=2]其實最吸引我的是那坨冰[/size]
[size=2]炎熱的夏天,看到冰就感覺消暑了一半囉!![/size]
[img=640,528]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=54003&g2_serialNumber=2[/img]
[size=2][color=darkorchid][b]芋圓豆花 [color=red](NT $30)[/color][/b][/color][/size]
[size=2]芋圓看起來就覺得很Q很好吃[/size]
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[size=2]整體上說來~ 蔡家豆花真的挺好吃的[/size]
[size=2]豆花吃起來綿綿密密的,[/size][size=2]糖水的甜度剛剛好[/size]
[size=2]搭配QQ的芋圓,好吃....[/size]
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[size=2]不過隔天又去吃了綠豆湯,感覺就沒豆花那麼優了[/size]
[size=2]可能是綠豆是用來搭配豆花的吧!![/size]
[size=2]甜了點,綠豆湯的味道也不是我喜愛的那種[/size]
[size=2]但是~ 我想這不會影響我對這家豆花的喜愛[/size]
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[size=2]蔡家豆花跟之前去台南[url=http://www.ihao.org/dz5/thread-2853-1-1.html]同記安平豆花[/size][/url]相比較之下,[size=2]感覺好很多[/size]
[size=2]雖然口味沒有安平豆花那麼多種[/size]
[size=2]可是豆花的口感有明顯的差異[/size]
[size=2]也許這就是中部與南部豆花的差別吧!! 呵~[/size]
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[size=2][color=magenta][b][ 蔡家豆花 ][/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorange][b]地址:台中市忠孝路121巷巷口[/b][/color][/size]