therine 2012-7-25 00:27
吃完雞蛋!不能立即做的五件事
❥吃完雞蛋後不要立即飲茶:
有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。
特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。
茶葉中含有大量鞣酸,
鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,
使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內滯留的時間,
不但易造成便秘,
而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,
危害人體健康。
❥吃完雞蛋後不要立即喝豆漿:
很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。
或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿 解渴。
其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,
會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
❥吃完雞蛋後不要立即吃糖:
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,
其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。
而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。
❥吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥:
雞蛋富含蛋白質,炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。
所以當炎症發作時,切記不要在吃雞蛋後吃藥。
特別是消化道疾病,有腹瀉症狀的,更加不能吃雞蛋。
蛋白質多會加重胃腸負擔,相對對藥效有影響,特別是脂肪瀉。
❥吃完雞蛋後不要立即吃柿子:
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,
總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。
會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。
可使用催吐的方法。
食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,
可多喝幾次,迅速促進嘔吐。
或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。