danny 2009-5-29 09:05
桃園 雲南小館
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個人套餐包括梅汁、綜合米干、大薄片及豌豆粉雙拼、甩餅只要200元。
雲南小館窗明几淨,牆面上的菜單就是一幅幅月亮蝦餅、過橋米線等美食照片,光看就會流口水,菜色多達50種。米干、米線份量大,由雲南籍婦人向林英,以及緬甸出生的長女楊月美、女婿陳坤健共同經營,所有料理都是手工現做,沒添加防腐劑,就連酸菜、無限量供應的泡菜也是親自做。
這家知名老店的米干60元起跳、過橋米線100元,我第一次來吃根本吃不完,楊月美回答是父親交代要讓客人吃飽飽離開,所以不怕虧本,還推出個人套餐、情人套餐、合菜,無論一個人或呼朋引伴來吃,都可盡興。
我推薦綜合米干個人餐,只要200元,有綜合米干、大薄片及豌豆粉雙拼、甩餅、梅汁。米干以老米製作,口感Q又彈牙,配料有豬肝、瘦肉、蛋、紹子(肉燥),它的大薄片切得極薄,吃起來脆爽,不覺得肥膩,豌豆粉很新鮮,淋上煉乳的甩餅不會油膩,酥酥脆脆,梅汁更是一絕。
由於年節近,雲南小館開始賣雲味臘腸、豆腐腸、雲味蒜苗臘肉,每台斤220元。雲南小館營業時間:上午9時至下午2時30分、下午4時30分至晚上9時,每月最後一周的周三、四公休。
地址:中壢市龍平路181號(龍岡國中活動中心對面160巷內)
電話:(03)456-6959