angle86 2012-7-5 01:23
雞舍有母雞坐月子中心！台灣養雞業開始注重人道飼養
養雞這個產業，近年來逐漸跟國際接軌，很多飼養業者採取水濂式雞舍，讓產業形象大為扭轉，產品品質也大大提升。現在有許多飼養戶開始把動物福利也考量進來，甚至連母雞也有專屬的福利籠可以在裡面安心產蛋「坐月子」，相當有意思。類似這種先進且人道飼養的養殖方法陸續引進台灣，也將促使國內養雞產業朝向更高的品質邁進。（張佳琪報導）
近年來隨著科技的發展，國內的養雞場早已不再是髒髒亂亂的，雞舍的環境以及生產流程大多具備一定水準，有的雞舍的飼養環境甚至一塵不染，產品品質自然跟著提升。
現在養雞產業界開始也注意到人道飼養的問題，歐盟動物福利的概念逐漸在產業界發酵，已經有蛋雞飼養業者願意更進一步，幫雞隻打造福利籠，讓母雞可以安心在裡面生產、坐月子，相當人性化。這要花不少錢，也很費心思，業者謝文峰說，其實真的有影響，雞隻的死亡率的確明顯降低。謝文峰說：「雞隻到了成雞就到福利籠裡生產，在裡面環境空間大，有遊戲區、產房、磨爪區等等，它在心裡層面獲得滿足以後，雞隻會比較快樂，產出的蛋會比較健康，光是死亡率就會大幅下降」。
台灣每年蛋雞飼養數量是三千六百多萬隻，採取高密度飼養，雞隻關在籠裡，在動物福利漸受關注的現代，未來國內養雞產業應該會有更多符合人道飼養的方式出現，長期來看，有助產業的升級。