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danny 2009-5-19 14:30

大豆與地瓜

現代人生活壓力大,三餐大都飲食不正常,因此容易罹患「大腸激躁症」,造成腹瀉便秘等症狀。
台中醫院醫師建議民眾,應多食用大豆、地瓜等富含寡糖等食物,這些食物會產生腸道益生菌,多吃有助於身體健康。
現代人生活節奏快速,情緒容易緊張,三餐飲食大都不正常,因而也影響腸胃健康。
衛生署立台中醫院腸胃內科夏幸賢表示,益生菌可促進維他命群,維他命k,葉酸,菸鹼酸等的合成,都是人體所必須攝取的營養素。
通常益生菌的攝取,來自天然蔬果,像是大豆地瓜洋蔥等,醫生建議要多吃才能維護身體健康。
生活匆忙,別忘了提醒自己要多攝取富含寡糖食物像是花椰菜,蘆筍,木瓜,海苔等都是最佳選擇,讓腸胃產生益生菌,預防疾病發生。
補充膳食纖維寡醣 有助腸道益生菌繁殖 富含膳食纖維與寡醣的天然蔬果包括大豆、地瓜、洋蔥、牛蒡、花椰菜、蘆筍、木瓜及海苔等。
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