alura 2012-6-12 00:30
高雄大旗山 探電影場景 逛老街 生態園區
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高雄的旗山、美濃區，均擁有豐富的生態、人文景觀，在當地人胼手胝足下，打造出景色怡人的生態園區，悠閒氛圍讓人十分舒服；而想要一逛傳統老街和古厝，旗山老街和溪洲地區有超過百年歷史的老宅院落，必能讓人感受思古幽情；此外，在溪洲地區還可一探電影《愛的麵包魂》劇中場景。
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報導╱陳瑋玲 攝影╱王永村
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牆上懸掛著電影海報，讓遊客立刻想起源晨西點麵包店曾是電影重要場景。
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高雄大旗山區包括旗山、美濃、內門、甲仙、杉林、六龜、那瑪夏、桃源、茂林等地，當中的旗山和美濃居民，基於自發性美化環境，也造就出引人入勝的生態村，讓行經遊人可停下腳步，進入園區，感受屬於鄉野間的恬靜氛圍。
循著台28線進入美濃，經由181縣道轉進阿南達瑪迦美濃生態村。這裡是國際組織阿南達瑪迦公益基金會所籌建，平常除了替當地弱勢兒童提供課後安親照護外，也不定期教授婦女包括做麵包等生活技能。
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坐擁巒山的阿南達瑪迦美濃生態村，像是一座世外桃源，讓人心情放鬆。
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進入阿南達瑪迦美濃生態村，多種顏色的金魚草將園區點綴得十分活潑。
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遊古厝 訪電影場景
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配合電影《愛的麵包魂》劇情，將麵包店打造得如五、六0年代的懷舊風。
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進入麵包店，還能試試手氣抽愛情籤。
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假日才開放的麵包店，是電影《愛的麵包魂》的拍攝場景，目前屋內還保留原景。
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由於生態村並沒有圍牆與外界隔絕，遊客途經時能夠進入園區，一探志工們胼手胝足美化的周遭環境。我順著大門進入，最先看到的是混合日式和傳統美濃客家風格的木造房舍，裡頭有些孩子們正埋首寫功課，因為不方便打擾，我們轉而走向綠色草坪；柔軟的綠草上還種植著五顏六色的金魚草、鼠尾草和繁星花，將整座園區襯托地生趣盎然。越過園內的山丘，則是長著荷花的水塘，站在木棧台上賞花，也是一番悠閒愜意。
繼續由台28線來到旗山區，遊客可由台21線轉入昔日種植大片香蕉的溪洲地區；當地居民利用八八風災帶來的漂流木，打造出一座結合古厝、水塘和蕉香亭園的生態園區，儘管水塘裡有魚群優游和荷花點綴，讓環境彌漫悠閒氣氛，但一旁疏於整理的蕉香亭園，卻讓景色失了分數，是美中不足的地方。
溪洲地區因為香蕉失去昔日的經濟價值而沒落許久，倒是因為剛下檔不久的電影《愛的麵包魂》，而喚醒人們的記憶。電影中陳漢典所飾演的糕餅和倪安東所飾演的布萊德，就在鬧街上這家源晨西點麵包店內工作，不過麵包店只是電影中的場景，遊客於假日前來，除了可賞遊這座貌近早期傳統麵包店的氛圍外，裡頭還提供愛情籤，讓人試試手氣。
麵包店所在的鬧街，瀰漫著古早味氣息，像是取寺廟為名的家宅清雲寺，主建築前的磚埕和排水設計，看得出歲月的留痕，據說有超過200年的歷史。另外一處採三進院落的陳家古厝，也很值得一看。早年分家的兩兄弟，因為彼此不合，各請修築師傅在古厝宅院上相互較勁，造就主建築左右不對稱的視覺差異，兩翼建築則是一邊採交趾陶、一邊利用剪黏裝飾，極為迥異的對比狀態，在早期的建築構造上，十分罕見。
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石拱圈亭仔腳是旗山騎樓建築特色，約莫從西元1903年開始建起。
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蕉香亭園內目前正是荷花綻放時候。
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因為兄弟不合而將主屋分半修建，造就房子兩邊的不對稱，是陳家古厝的特色之一。
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清雲寺的磚仔埕，根據當地史料，起造年代約有兩百年歷史。
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逛旗山老街 探武德殿
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武德殿旁的日式房子，散發古意。
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旗山老街中山路有著成排的巴洛克式建築。
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日據時代，因為製糖業的興盛，造就旗山商業的發達，如今從旗山老街中山路上的巴洛克式建築，依然可感受到從前的風光；只不過，現今的老街上掛上許多雜亂的招牌，讓原先充滿古樸的藝術氣氛，失去應有的典雅質感。
繼續來到建於昭和九年(1934年)的武德殿，原先是結合唐式、日式風格的木構建築，不過經歷大火以後，原先的黑瓦屋頂已不復見，像是新穎的仿日式房子，感受不到古意，只剩下後方的木造房舍，若有似無地散發些許舊時氛圍，很微薄的。
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風味美食 本土羊料理 濃濃鄉野味
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沙茶羊肉
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帶皮羊肉火鍋
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大旗山地區以本土羊肉料理著稱，「順安羊肉城」有著超過30年歷史的好手藝，其中「沙茶羊肉」(120元)，師傅把中藥醃過的羊肉片，裹粉後和油菜快炒，並以沙茶粉調味，入口又香又柔嫩，相當開胃可口。店內的招牌菜要屬「帶皮羊肉火鍋」(350元)，以羊大骨和當歸等中藥材熬煮的湯頭，讓味蕾嘗到溫暖的香甜，而入味的羊肉則是皮Q肉嫩，讓人意猶未盡。
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涼拌羊肚口感絕佳
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涼拌羊肚
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麻油炒骨髓
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想知道羊肉店師傅的功夫底子，那就要看看處理內臟的功夫是否了得。我試了「涼拌羊肚」(120元)，羊肚洗得相當乾淨，沒有令人嫌惡的腥味，經汆燙、冰鎮，再以醬油膏、白醋和自製豆瓣醬攪拌後，清脆的口感散發清爽酸甜的味道。而需預約的「麻油炒骨髓」(120元)，是把汆燙後的骨髓和爆炒過的麻油薑片，一起快炒，最後淋上米酒提鮮，也是相當下飯的開胃料理。
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特色伴手 絲瓜水 純天然保濕品
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旗山聯合社區營造協會所販售的天蘿水，是由純天然絲瓜製成。
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從前的溪洲，放眼望去多是大片香蕉園，不過今日香蕉經濟價值不如以往，當地轉而種植絲瓜，並衍生可美膚的絲瓜水，遊客可向「旗山聯合社區營造協會」訂購以絲瓜水製成的「天蘿水」(200元)，夏天將絲瓜水敷在臉上，感覺十分清涼，可保濕解熱。
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旅遊資訊
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◎開車：
˙旗山老街、順安羊肉城─國道3號下田寮交流道轉台28線接中山路後，即可陸續抵達。
˙溪洲地區─台28線轉台21線轉高92鄉道可進入溪洲，並陸續抵達各點。
˙阿南達瑪迦美濃生態村─台28線轉181縣道，再彎進福美路可達。
◎搭車：
˙旗山老街、順安羊肉城─台鐵高雄站轉搭往旗山的高雄客運(07-237-1230)，在旗山站下車，再自行到各點。
˙溪洲地區─台鐵高雄站轉搭往旗山的高雄客運，在大山站下車，再自行前往。
˙阿南達瑪迦美濃生態村─高雄搭往美濃的高雄客運，在福安站下車，再自行抵達。
◎注意事項：
1.溪洲地區古厝多、仍有住民，建議透過旗山聯合社區營造協會安排。
2.阿南達瑪迦美濃生態村屬公益機構，遊客前往時，勿打擾上課或自修的學員。
◎相關資訊：
˙高雄市旗山聯合社區營造協會─(07)666-1355 導覽解說費1500元 10人以上接受預約 1星期前預約
˙源晨西點麵包店─(07)666-1355 假日10:00~19:00
˙順安羊肉城─(07)662-1619 16:00~24:00
˙阿南達瑪迦美濃生態村─(07)681-4746 08:00~18:00
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