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鋤燒日式壽喜燒

久聞[b]鋤燒日式壽喜燒[/b]的安格斯牛肉，這天小丹尼特地跟同學前去[b]鋤燒日式壽喜燒[/b]享受一下吃不完的安格斯牛肉，店裡有限制用餐時間(1.5小時)，所以來這邊用餐的人要注意一下時間，可別肚子還沒吃飽時間就到了，那就遺憾了~

稍微介紹一下安格斯牛肉：

首先,安格斯黑牛,不一定是COW,COW的定義通常是指專產牛乳的母牛而言,BULL則是指沒閹割過專門配種用的"種公牛",而OX比較是公牛或母牛的統稱,而STEER比較是指閹割過的公牛,VEAL則指小犢牛。
一般安格斯牛,或說成穀飼牛,是因為通常安格斯我們所看到的都是穀物飼養300天以上的,所以會說"黑牛300天",或"穀飼安格斯牛"等等稱呼。
安格斯牛當然也可以不要穀物飼養,可是農夫既然培育了安格斯牛,只有穀物飼養的商業利益高,若只吃草食,就可惜多了,也沒商機可言,誰不要賺$$,當然也沒買主會青睞!!所以,我們指可以說"幾乎所有"的安格斯都是穀物飼養,但不能說"全部"。


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我們選擇離學校較近的公園店

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這裡大多的座位都是四人一桌的，空間並不會太擁擠。

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日式壽喜燒就是不用炭火的烤肉，吃膩了傳統烤肉的人可以試試看，用醬汁烤肉還真是非常特別!!

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這裡提供無限的安格斯牛肉，但是礙於只有1.5小時的限制，所以要拼命的吃才會夠本~~ㄏㄏ

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吃日式壽喜燒時記得牛肉要沾蛋黃才會好吃。

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小丹尼的甜點是抹茶冰淇淋~

整理而言，[b]鋤燒日式壽喜燒[/b]是間很特別的餐廳，用醬汁烤肉還真是令人覺得很有新鮮感，不過肉類只提供安格斯牛肉或豬肉變化不是很大，這點可能會讓人有點失望，至於價位部份，每個人359元另外加一成服務費也就是395元，對照只提供牛肉跟豬肉感覺上價位並不是很便宜。