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quentina 2009-5-11 12:12

五分鐘泡菜法

白菜可做成泡菜
用白菜做速成泡菜,須先把白菜切成一塊塊的,然後以八分白菜一分鹽的比例醃起來,裝到塑膠袋內,開口用橡皮筋綁緊後,再以雙手搓五~六分鐘,若喜歡吃鹹一點,就搓久一點。
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