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烤肋排

材料：
整片肋小排　　一斤
美式BBQ醬　　　半碗

作法：
　將整片肋排放進快鍋中，加入剛好可以淹過肋排的水，快鍋滾後以小或燉七分鐘，取出肋排瀝乾，塗上烤肉降，放進烤箱，以220度兩面烤至BBQ降略收乾即可（約十到十五分鐘）