charlene 2009-5-5 11:16
加拿大楓香蜜月
材料：
罐頭鳳梨 3片切半（兩人份）
素火腿 3片切半
土 司 6片
調味料：
冰糖 適量
桂花醬 1小匙
楓糖 1小匙
玉米粉 1大匙
作法：
1.罐頭鳳梨切半，素火腿也切成半片狀
2.冰糖加水煮至溶解，倒入鳳梨罐頭的汁，並加1小匙的桂花醬和楓糖
3.將切好的鳳梨與素火腿泡在蜜汁?約15~20分鐘，再用保鮮膜封住蒸個15~20分鐘
4.蒸好後，將鳳梨與素火腿片取出，剩下的湯汁用玉米粉勾芡再淋上
5.土司切半，再從中剖開，放入一片鳳梨和素火腿即可享用
流口水時間:
1.鳳梨再加上淡淡的桂花香味真是絕配
2.試試看，口感真的不是蓋的!
美味小秘訣：
1.如果時間夠，可將鳳梨與素火腿泡在蜜汁久一點，使其入味。
2.土司若能蒸熱，搭配起來會更香甜!
備忘錄：
鳳梨罐頭裡的汁可不要倒掉了!