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紫包滑蛋

原材料：

   生雞蛋3個、紫包菜50克。

   調味料：

   花生油20克、鹽8克、味精5克。

   製作過程：

   1、紫包菜切成絲，沖洗乾淨，雞蛋找散。

   2、燒鍋下花生油，先炒紫包菜，放少許鹽、味精炒熟，出鍋裝碟。

   3、燒鍋下油，放雞蛋、鹽、味精同炒至滑嫩，放入紫菜中間即可。