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蓮子綠豆湯

綠豆300公克
蓮子2兩
冰糖4兩


做法
1.蓮子煮20-25分鐘，取出備用。
2.將綠豆洗淨，用3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火炆1小時。
3.放入蓮子，以大火再煮5分鐘，依個人口味放入適量冰糖。


綠豆粥做法：
綠豆30～60克，煮爛後加大米30～60克，煮粥食用。