vicky3 2009-4-30 15:58
易鼎活蝦
[size=2][img=630,480]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=55201&g2_serialNumber=1[/img]
『易鼎活蝦』其實就是原來的 『大鼎活蝦』，只是換了個名字
還記的幾年前去吃過一次，那時候覺得這蝦子也太好吃了吧!!
最近一直囔囔著要吃蝦子，Danny只好帶著一家子去光顧囉!!
我們這次去的是台中店，在甘肅路那邊
以前大鼎活蝦是在現址的對面，後來這邊的店倒之後
大鼎活蝦就遷到這邊來囉!!
延續著之前的庭園造景，很有異國風情的Fu~
[img=630,480]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=55189&g2_serialNumber=1[/img]
[color=darkorchid][b]鹹酥蝦 [color=red](小份 NT $350)[/color][/b][/color]
蝦子先炸過，再跟蔥、蒜、胡椒鹽拌一拌
蝦子中間有切開，所以鹽跟蒜頭都有入味，算是挺重口味的~
[img=630,479]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=55187&g2_serialNumber=1[/img]
[b][color=darkorchid]檸檬蝦[/color] [color=#ff0000](小份 NT $350)[/color][/b]
先高溫酥炸，再用檸檬汁下去調拌
有檸檬的清香，酸~ 但是好好吃呀!!!
吃完之後，婆婆讚不絕口，決定這禮拜在家裡試做看看，哈~
[img=630,479]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=55197&g2_serialNumber=1[/img]
[b][color=darkorchid]胡椒蝦 [/color][color=red](大份 NT $650)[/color][/b]
好像到這邊就一定要點這道蝦，我看每桌都放一甕
這是用胡椒粉、香料、蝦子，一同放入甕中燒烤而成
有胡椒的香氣，但胡椒蝦的蝦子感覺比其他口味的蝦來的小
[img=405,530]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=55199&g2_serialNumber=1[/img]
蝦子身上裹滿了胡椒粉呢!!!
吃完蝦子之後，手指頭像是剛玩過泥巴
不過為了吃好吃的蝦子，總是得犧牲一下
要注意的是~ "鼎"可是非常燙呢!!一不小心就會被燙到了
(就是在說我啦!! 痛痛呢~)
[img=630,479]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=55191&g2_serialNumber=1[/img]
[b][color=darkorchid]鳳梨蝦球 [/color][color=red](NT $350)[/color][/b]
鳳梨蝦球感覺有明顯的縮水了
而且蝦子也炸的沒以前的好吃，麵衣太厚囉!!
底下鋪的是高麗菜絲、鳳梨、水蜜桃
[img=630,480]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=55193&g2_serialNumber=1[/img]
[b][color=darkorchid]羊肉爐 [/color][color=red](小份 NT $320)[/color][/b]
本來還在擔心不知道有沒有加當歸
後來證明是我想太多了，因為根本就沒中藥味
吃起來的感覺有點像是美鳳姐代言的X方羊肉爐
沒吃完打包回來還忘記拿去冰箱冰，最後就....壞掉了= ="
[img=630,480]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=55180&g2_serialNumber=1[/img]
[b][color=darkorchid]魚香羊筋煲 [/color][color=red]( NT $230 )[/color][/b]
一直忙著吃蝦，所以沒有吃吃看他們的羊筋
不過據婆婆表示，羊筋不夠軟，硬ㄅㄤㄅㄤˋ
[img=630,479]http://photo.ihao.org/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=55195&g2_serialNumber=1[/img]
[b][color=darkorchid]蝦醬高麗菜 [/color][color=red]( NT $120 )[/color][/b]
蝦醬感覺放的不夠多，沒有什麼蝦醬的味道
[b][color=magenta]【 易鼎活蝦 】[/color][/b]
[color=darkorange][b]地址：台中市甘肅路二段100號
電話：(04) 2311-3202
營業時間：週一～週五 17:00 - 02:00，週六～週日 11:00 - 02:00[/b][/color]
[color=darkorange][b]停車場：店家備有專屬停車場[/b][/color]
[color=darkorange][b]官網：[/b][/color][url=http://www.top-d.com.tw/about.html][color=darkorange][b]易鼎活蝦[/b][/color][/url]
[b][color=navy]更多相關照片~ [/color][/b][url=http://photo.ihao.org/main.php?g2_itemId=55179][b][color=red]易鼎活蝦[/color][/b][/url][/size]