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鐵板燒鍋

材料
1.新 鮮 香 菇、金 針 菇、綠 豆 芽、香 菇、菩 蒻、茼 蒿 菜
2.釀 角 椒、香 酥 素 丸、豆 腐、蘿 蔔 糕
3.通 心 麵 或 蔬 菜 麵

配料
植 物 奶 油 一 湯 匙

調味料
味 噌 醬 沙 拉 醬 系 列

作法
1.麵類以沸水煮過濾冷開水。
2.鐵板溫度開至100度C-150度C，抹上植物奶油，先煎2組材料，1組材料次之。