查看完整版本: 黃豆燉豬腳

黃豆燉豬腳

材料 : 豬腳1隻    黃豆4兩    金針1兩

調味料 : 鹽 適量     酒 2大匙

做法 :
一. 豬腳洗淨、剁塊、汆燙、去血水 , 黃豆洗淨、泡水約1小時 , 金針泡水備用。
二.鍋內加適量水 , 放入全部藥材 , 燉煮至肉爛黃豆鬆軟 , 再加入調味料即可。

功效 : 養血通乳、可促進乳汁。