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hospitality 2009-4-30 09:39

黃豆芽鯉魚湯

材料 : 鯉魚1條    通草2錢   黃豆芽2兩

調味料 : 米酒1大匙    鹽適量   香油適量

做法 :
一.鯉魚去內臟洗淨 , 黃豆芽洗淨。
二.鍋內放水、黃豆芽、通草 煮開轉小火 , 煮約30分鐘再將鯉魚放入 , 煮至魚熟  揀去通草  加調味料調味即可。

功效 : 利水通乳 , 可治乳汁不足。
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